企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济南 |
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公司地址: | 济南市天桥区铜元局前街11号院内幢号119房屋二层2026室 |
山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。这类增稠剂的缺点是烷醇酰胺的杂质中有游离胺,是亚xiao胺的潜在来源。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司拥有***的生产设备,完善的产品检测手段和***体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
目前市场上可选用的增稠剂品种很多,主要有无机增稠剂、纤维素类、聚bing烯酸酯和缔合型聚氨酯增稠剂四类。纤维素类增稠剂的使用历史较长、品种很多,有jia基纤维素、羧jia基纤维素、羟yi基纤维素、羟丙基jia基纤维素等,曾是增稠剂的主流,其中zui常用的是羟yi基纤维素。素肉粉是由海洋藻类及陆生植物魔芋提取,藻类在生长的过程中会通过光合作用,将海里的二氧化碳吸收,对环境有好处,在食品中添加素肉粉,也是一种爱地球、绿色环保的生存方式。聚bing烯酸酯增稠剂基本上可分为两种:一种是水溶性的聚bing烯酸盐;另一种是bing烯酸、jia基bing烯酸的均聚物或共聚物乳液增稠剂,这种增稠剂本身是酸性的,须用碱或氨水中和至pH8~9才能达到增稠效果,也称为bing烯酸碱溶胀增稠剂。聚氨酯类增稠剂是近年来新开发的缔合型增稠剂。无机增稠剂是一类吸水膨胀而形成触变性的凝胶矿物。主要有膨润土、凹凸棒土、硅酸铝等,其中膨润土***为常用。
实际使用的增稠剂按作用机理可分为水相增稠剂和油相增稠剂两大类,前者品种很多,后者相当少。
增稠剂有如下一些类别:
(1)无机增稠剂(气相法白炭黑、钠基膨润土、有机膨润土、硅藻土、凹凸棒石土、分子筛、硅凝胶)。
(2)纤维素醚(jia基纤维素、羟丙基jia基纤维素、羧jia基纤维素钠、羟yi基纤维素)。
(3)天然高分子及其衍生物(淀粉、明胶、海藻酸钠、干酪素、瓜尔胶、甲壳胺、阿拉伯树胶、黄原胶、大豆蛋白胶、天然橡胶、羊毛脂、琼脂)。
(4)合成高分子(聚bing烯酰胺、聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、聚氧化yi烯、改性石蜡树脂,卡波树脂、聚bing烯酸、聚bing烯酸酯共聚乳液、顺丁橡胶、丁苯橡胶、聚氨酯、改性聚脲、低分子聚乙烯蜡)。
(5)络合型有机金属化合物(氨基醇络合型钛酸酯)。
(6)印花增稠剂 包括 (分散增稠剂 涂料增稠剂 活性增稠剂 )
山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司拥有***的生产设备,完善的产品检测手段和***体系。我公司的员工具有较强的责任感。这是因为静态或低剪切速度时,纤维素分子链处于无序状态而使体系呈现高粘性。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
高分子增稠剂
(1)无机增稠剂无机增稠剂是一类吸水膨胀而形成触变性的凝胶矿物。主要有膨润土、凹凸棒土、硅酸铝等,其中膨润土***为常用。成膜、保鲜作用等特性比较增稠剂有着特定的流变学性质,抗酸性首推海藻酸丙二醇酯。现在人们正在研究用无机物和其它物质复合合成增稠剂,如 M Chtourou 等人正在研究用铵盐的有机衍生物和类属蒙脱石的突尼斯粘土合成增稠剂,并且有了很大的进展。
(2)纤维素类增稠剂纤维素类增稠剂的使用历史较长,品种也很多,有jia基纤维素、羧jia基纤维素、羟yi基纤维素、羟丙基jia基纤维素等,广泛应用于各种领域。纤维素类增稠剂通过水合膨胀的长链而增稠,其体系表现明显的假塑性流变形态
(3)聚bing烯酸类增稠剂聚bing烯酸类增稠剂属阴离子型增稠剂,是目前应用比较广泛的合成增稠剂,尤其在印染方面。一般由 3 种或更多的单体聚合而成,主单体一般为羧酸类单体,如bing烯酸、马来酸或马来酸酐、jia基bing烯酸等;藻酸丙二醇酯(PGA):PGA为淡黄色略有芳香的粉末,易溶于水,一般用量为1%,浓度高时黏度大,温度升高时黏度下降。第二单体一般为bing烯酸酯或苯yi烯;第三单体是具有交联作用的单体,例如N,N-亚jia基双bing烯酰胺、双bing烯酸丁二酯或邻苯二甲酸二bing烯酯等。
(4)聚氨酯类增稠剂聚氨酯全称为聚氨基甲酸酯,是分子结构中含有—NHCOO—单元的高分子化合物。可通过二异***和聚乙二醇在封端剂的存在下合成,聚氨酯类增稠剂是近年来新开发的缔合型增稠剂,是分子量相对较低的水溶性聚氨酯。我国《食品卫生添加使用标准》(GB2760-1996)规定:可按生产需要适量用于各类食品。分子结构中有亲水部分也有亲油部分,呈现出一定的表面活性。
(5)天然胶增稠剂天然胶主要有胶原蛋白类和聚多糖类,但是作为增稠剂的天然胶主要是聚多糖类。
(6)聚氧乙烯类增稠剂一般把相对分子质量>2.5×104的产品称作聚氧乙烯,而<2.5×104的称作聚乙二醇,增稠机理主要与高分子聚合物链有关。聚氧乙烯的水溶液在紫外线、强酸和过渡金属离子(特别是 Fe3+、Cr3+和Ni2+)作用下会自动氧化降解,失去其黏度。(3)聚氨酯增稠剂和疏水改性非聚氨酯增稠剂:聚氨酯增稠剂,是一种疏水ji团改性乙氧ji聚氨酯水溶性聚合物,属于非离子型缔合增稠剂。
(7)其它增稠剂PVM/MA 癸二烯交联聚合物(聚乙烯甲基醚/bing烯酸甲酯与癸二烯的交联聚合物)是新的一族增稠剂,能配制成透明定型凝胶、喷发胶和乳胶,可用于增稠醇类溶液、甘油和其它非水体系。
山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司拥有***的生产设备,完善的产品检测手段和***体系。我公司的员工具有较强的责任感。研究表明在我国增稠剂企业中,一直以来,产业集中度低,缺乏规模经济效益。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
增稠剂-------海藻胶
由于海藻胶在增稠性,稳定性,胶凝性,保形性,薄膜成形性等方面具有显著的优点,加上其***的保健功能,使之在食品工业中得到了广泛的应用,成为产销量zui大的增稠剂之一.本节重点介绍海藻酸及其盐,琼脂,卡拉胶的组成结构,理化性质及其在食品工业中的应用